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曹俊都有些不好意思了,想要放弃吧心里又不甘心。
郑小满憋着笑,拿了一副公筷,夹了一筷子粉条放到了他的碗里。
她又夹了一筷子,放到方秀才的碗里。
曹俊也不客气,端起碗就夹了几根粉条扒拉到嘴里。
粉条的火候炖的正好,不过分软烂又十分劲道。
同时粉条已经吸满了浓浓的肉汤,一口咬下去真是满嘴留香。
郑大山几人也都纷纷动了筷子,尤其是立夏,早就已经等不及了。
他也是第一次吃这个什么粉条,早就被香味馋的不行了。
一时间屋子里都是秃噜秃噜嗦粉的声音,让郑小满听的格外的亲切。
她突然就想起来,她还可以用粉条做酸辣粉啊,那可是她前世最喜欢吃的。
酸酸辣辣味道配上粉条独特的爽滑口感,真的是让她想不爱都难。
饭桌上安静了好一会儿,才终于听到曹俊开口道:“这粉条味道和口感都非常的不错,小满,这粉条原本就是带着这个肉味吗?”
他以为粉条上的肉香就是粉条本身带的香味,他不知道粉条可以吸收各种鲜美的味道。
郑小满笑着摇摇头,“曹叔叔,粉条本身是没有味道的。这又不是用肉做的,哪里会有肉的味道。”
曹俊诧异的咦了一声,“可是我们吃的这个粉条,就是有肉香味啊。”
桌子上的众人都跟着点头,这浓浓的肉香味可做不了假。
郑小满给他们解释道:“这粉条自身是没有任何味道的,但是它和其他食物一起煮,就能吸收其她食物的的香味。
比如粉条炖鱼,你吃到的粉条就是鱼汤的鲜味。炖鸡的话,就是鸡汤的鲜味。”
曹俊了然的点点头,“原来如此,那这粉条还真的是很神奇。”
郑小满又让他尝了尝凉拌的粉条,味道也是非常的足。
方秀才看着郑小满的目光也很惊奇,他不知道这小丫头这小脑袋里,怎么会有这么多新奇的吃食。
一顿饭吃的大家都很满足,四道菜最后都没有剩下什么。
吃过饭收拾完碗筷,曹俊这才开始说正事。
“丫头,你让人带去那几种底料我都尝过了,味道都很不错。
我这次过来是要和你谈谈那火锅底料的,你是打算直接出让方子,还是像上次那样用方子入股?”
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